吃黑豆怎樣吃能使頭髮變黑嗎 黑豆排骨湯做飯以及營養價值

中醫認爲毛髮與血、腎的關係密切，腎精充沛、氣血旺盛，則毛髮生長濃密潤澤。所以不論白髮或脫髮，都與血虛、腎虛有關。治療應以補血補腎爲主。

下面推薦一款適宜秋冬食用的養生湯——黑豆排骨湯。

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1.黑豆最好提前用清水泡一夜；

2.排骨洗淨切塊；

3.涼水將排骨下鍋，大火煮開；

4.開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇淨浮沫；

5.加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味。

中醫認爲，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭發有一定的滋養效果。