10種健康美食+食譜 吃出水潤強韌好髮質

護髮只做表面功夫是遠遠不夠的，由內而外的在飲食上進行調理才能真正的強韌髮質，一些可以給頭髮帶來充足的營養，促進頭皮血液循環的食物會能很快的提升頭髮的髮質，進而一些脫髮斷髮分叉的問題也就迎刃而解。

紫甘藍

紫甘藍還有豐富的花青素，對抗氧化有很好的效果，提升頭髮的光澤感，增強對外界的抵抗力，減少頭髮損傷。紫薯和藍莓也含有豐富的花青素。

食譜：可以用來做美味的沙拉，或者炒菜。

糙米

糙米是稻穀的粗加工，比精米多了一層殼，但與精米比含有更多的水溶性維生素，可以增加頭髮的韌性，防止頭髮的斷裂，滋養毛囊，活化細胞，促進生髮。

食譜：食用時，最好先洗淨將糙米浸泡兩小時來軟化外殼，然後連同浸泡的水一起煮飯。

瑞士甜菜

又名紅葉甜菜，有着豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、鎂、硫等，這些成分可以促進頭髮角蛋白、膠原蛋白以及彈性蛋白的生成，讓頭髮變得既有彈性又有光澤，並且也能使指甲和睫毛的健康的生長。

食譜：用少量的油和一些蒜片清炒，這樣大部分的營養都會被保留。

橄欖

橄欖護髮幾乎人人皆知，橄欖油可以外在護髮，使用橄欖從內在護髮。橄欖含有的維生素E增加毛囊的供血量，促進頭髮是增長，橄欖裏的油脂成分可以使頭髮柔軟有韌性，並且還能防止皮膚乾燥。

食譜：橄欖可以做成橄欖油來方便食用，這樣就可以用作調味或者沙拉里，另外，對於橄欖菜應該注意其攝入量。

無花果

含有豐富的鐵，促進血液循環，增進再生能力，而缺鐵也正是脫髮的一個重要的原因，此外，鐵元素的補充，還可以提高頭髮的強度和密度。

食譜：與酸奶搭配食用或者直接食用。

雞蛋

雞蛋除了含有蛋白質外，還含有鋅、硫和膽鹼，鋅可以調節頭皮的油脂平衡，硫可以強韌髮絲，膽鹼則能提高發絲的彈性。

食譜：最好選用優質的雞蛋，用簡單的方法才能保留更多的營養。可以考慮將雞蛋煮熟切開涼拌。

羽衣甘藍

含有鎂、類胡蘿蔔素以及植物化學因子，緩解頭皮細胞的衰老，讓頭髮保持強韌、有光澤的良好狀態。

食譜：榨汁、沙拉、清炒等。

奇雅子

是芡歐鼠尾草的種子，含有蛋白質、鈣、鐵、omega-3和十餘種的抗氧化物質，有利於提高彈性蛋白和角蛋白的完整性，豐富的營養讓頭髮變得飽滿有光澤，其中omega-3脂肪酸可有有效的滋養頭皮。

食譜：直接食用或者作爲配料加在沙拉、粥或者麪包裏面，也可用作飲品和糕點、點心的製作。

西柚

西柚的維生素C可以促進膠原蛋白的生成，既有保護的作用又有滋潤的效果。

食譜：榨汁、沙拉、直接食用等。