佛手瓜的功效與作用

佛手瓜的營養保健功效

佛手瓜在瓜類蔬菜中而言營養全面豐富，常食可增強人體抵抗疾病的能力。

佛手瓜所含蛋白質和礦物質鈣含量是黃瓜的3倍左右，其他維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，且熱量極低。佛手瓜是低鈉食物，常食可利尿排鈉，有擴張血管、降壓作用，是心臟病、高血壓人羣理想保健食物。

佛手瓜含礦物質鋅較多，兒童常食有助於提高智力，改善食慾。

中醫認爲，佛手瓜具有理氣和中、疏肝止嘔的作用，適宜消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛及氣管炎咳嗽多痰人羣食用。

特別說明

佛手瓜屬溫性食物，陰虛體熱、體質虛弱人羣少食。

附表：佛手瓜營養成分彙總表（以每100克可食部分計算

佛手瓜的功效與作用及營養價值

佛手瓜是很常見的一種瓜類蔬菜，但是佛手瓜的功效與作用是很強大的。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋絲瓜、隼人瓜、福壽瓜、合掌瓜、拳頭瓜、土兒瓜、菜餚梨、香芋瓜、虎兒瓜。

佛手瓜舒肝理氣，和胃止痛。用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。

據史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶，有消氣作用;果可治胃病、氣管炎、嘔吐、噎嗝、高血壓、哮喘等病症。據《歸經》等載，佛手並具治鼓脹發腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配製佛手中成藥的主要原料。