香蕉皮的功效與作用

【藥理作用】果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產者，含5-羥色胺在10～15微克/克據測定，烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量爲2微克/克，5-羥色胺爲16.2微克/克。每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰鬆誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰鬆後15天再服香蕉肉)作用；對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的鬆誘發者則無效。這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑制作用。芭蕉樹葉及莖幹的液汁(含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠迴腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。幹葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用；成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用。抗真菌物質可能是Musarin。【性味】甘，寒。①《唐本草》：味甘，冷。②《綱目》：甘，大寒，無毒。③《醫林纂要》：甘，寒，微澀。

【功用主治-香蕉的功效】清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便祕，痔血。①《日用本草》：生食破血，合金瘡，解酒毒；幹者解肌熱煩渴。②《綱目》：除小兒客熱。 ③《本草求原》：止渴潤肺解灑，清脾滑腸；脾火盛者食之，反能止瀉止痢。

香蕉皮的功效

*治皮膚乾裂-在每次洗手後，用香蕉皮的內側在手上進行摩擦，可防止手的皮膚乾裂。

*使皮膚滋潤光滑-香蕉皮曬乾磨粉，是不錯的美容佳品。

*擦皮鞋-用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面潔淨、光亮。

*擦皮沙發-用香蕉皮的內側摩擦沙發的皮面，就能消除污垢，保持皮沙發的清潔。