黑髮粥可治白頭髮

黑髮粥可治白頭發,是不是很想試一試,那就來看看黑髮粥是如何做的吧.

原料：黑豆1小把，黑米2把，黑芝麻1小把，百合10片，薏仁3把，核桃2個，大米2把，紅糖適量。(核桃也可以換成花生米，以上是兩個人的量)

做法：我是每天中午把這些原料放碗裏泡好，晚上開始熬粥，大概十幾分鍾水變黏稠就可以了，關火，蓋上蓋子燜；第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就好了。

提示：我也觀察了一下，孩子喝了這種粥以後，這個冬天臉開始變得紅潤了(以前有點蒼白)，身體變結實了好多。(呂曉媛)

專家點評

人們的頭髮變白主要是由於人體內產生黑色素的黑色素細胞功能出現了變化，而B族維生素以及一些微量元素的缺乏，就是其中的原因之一。黑米和黑豆含有豐富的B族維生素、微量元素及黑色素，黑芝麻補益肝腎，滋潤五臟，都具有美容烏髮的效果。

中老年人應如何預防頭髮變白呢？除上述方中提到的食物外，還可常吃紫米、赤豆、青豆等主食，也要多吃烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海蔘等肉食，及胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。總之，凡是深色的食物都對頭髮色澤的保養有益。