朱成寧：髮廊衛生制度管理

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髮廊店內衛生準則是良多老闆頭疼的治理問題，之所以頭疼，並不是員工打掃的衛生不乾淨。首要是因爲，髮廊如何安插衛生準則搞不清楚，每個員工的義務區不清楚，分派任務不公道合理，招致員工怨聲載道。常常看到和聽到良多的髮廊衛生治理員工質問我們的衛生準則治理者：1.我天天都聽你的打掃衛生，然則小王歷來就沒有仔細打掃過。2.爲什麼老是安插我打掃啊，太不公道了。3.爲什麼讓我打掃茅廁，別人不打掃呢。我們也常常會聽到我們的老闆或許店長在店裏面，一天至少狂吼幾十次的話語：小王你打掃一下衛生，小劉你打掃一下衛生，小張你打掃一下衛生。治理者累得苦不勝言，員工雖然忍辱負重打掃了，可是心裏不時在罵你不是器械。這些景象在國內的美髮店裏很遍及，或許你的店裏就是如許，那麼店內衛生真的有這麼難嗎？成了員工和治理者的導火線了嗎，成了員工流掉的一個啓事了嗎？假設天天店內都發生如許的工作，那麼員工的心境會好嗎？這麼一個問題員工都不服氣你，你還有什麼才幹指點員工給店裏創造業績呢？是不是沒有什麼好辦法處置了呢？有良多的好辦法，你的店之所以出現瞭如許的局面，首要啓事是你還沒有樹立一個標準。人人看到過麥當勞，肯德基，這些食品行業的優異衛生系統了嗎？假設天天你的店內都發生如許不快樂的工作，那麼員工的心境會好嗎？所以，髮廊衛生準則是很主要的，要有治理體系體例。1.天天早上的衛生如何安插2.一天的衛生如何安插3.每個工序的衛生如何安插4.如何看管5.誰擔任知道了這些你就再也不必爲這些工作沮喪了。