脫髮掉髮人士從平時飲食結構需要作的調整

現在年輕人工作、生活壓力大，脫髮掉髮現象比較普遍，平時從飲食上應該如何進行一些有效的調理呢：

　　一、補充維生素E。維生素E可抵抗毛髮衰老，促進細胞分裂，使毛髮生長。防止脫髮可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
二、多吃新鮮蔬菜和水果。脫髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素過多，原因多爲體力和精神過度疲勞，或長期食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。
三、應多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果，少吃肝類、肉類等易引起血中酸毒素過多的食物以防止脫髮。
四、補充碘和鐵元素。頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭髮健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。經常脫髮的人體內常缺鐵。
五、鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
六、補充植物蛋白。頭髮乾枯，髮梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。食用生髮黑豆：黑豆500 g、水1000 mL(夏季各用1/4量)。將黑豆洗淨，放入沙鍋中，加入水以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹爲度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次6g，每日2次飯後食用，溫開水送下。