夏天吃什麼粥好

夏天吃什麼粥好?夏天又來了，吃粥是大家都非常喜歡的吧，那麼夏天吃什麼粥好呢？

一般來說，夏天吃下面這些粥是比較有好處的。

一、紅棗綠豆粥。取紅棗100克、綠豆300克，加水1．5升，明火煮沸後再改文火燉熬，使綠豆酥爛爲止，加白糖100克調勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。 二、蓮子粥。將蓮子20克用溫水浸泡去皮、去芯磨成粉狀，與淘淨的粳米100克同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養心、益腎固精、健脾斂腸之功效。 三、杏仁粥。取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下氣平喘之功效。 四、荷葉粥。將鮮荷葉一張洗淨後煎湯取汁，加入粳米100克煮粥，然後加白糖調勻食用。此粥有防暑利尿、降壓之功效。 五、百合銀花粥。百合50克洗淨，銀花6克焙乾研成細末。粳米100克煮沸後放入百合熬煮成粥。然後放入銀花及適量白糖調勻食用。有清熱消炎、生津止渴之功效。 六、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先將赤小豆加水煮沸後放入冬瓜和冰糖適量同煮成粥。有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。 七、苦瓜粥。苦瓜100克洗淨去瓤切成小塊。先將大米100克淘淨加水煮沸後，再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。

八、麥仁大米粥。取大麥仁、白米各150克淘淨煮粥。有消暑降溫、止渴生津、補中益氣之效。 九、菊花粥。黃菊花20克，大米150克，菊花煎水去渣後，與大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 十、麥冬粥。麥冬30克，煎湯取汁。與粳米100克煮粥，常食能養心滋陰安神，潤肺祛暑降溫。