秋季吃柚子有什麼好處 美白淡斑排毒全功效

秋季吃柚子有什麼好處

中醫名著《本草綱目》之中就有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。

除了直接服用的方法之外，也可以將柚子製作成爲柚子茶服用，是一種非常好的養生水果。

具體的服用柚子的好處如下：

第一：去除色斑

皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。

所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

第二：緊緻肌膚

柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。

這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。

經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

第三：增強體質

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。

另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

第四：有利於減肥

營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二週以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。

爲什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

又到了柚子上市的季節，自己動手做一瓶蜂蜜柚子茶吧，果肉含量絕對豐富，一顆柚子剝出的果肉有800多克，絕對不是外面買的可以相比的，因爲果肉含量豐富，比較粘稠，都可以當做果醬塗在麪包上哦！

去年的時候我還爲處理柚子最外面的黃色表皮而頭疼，今年淘到了一個廚房神器，馬上就解脫了，做柚子茶再也不是一件麻煩的事情了！

注意：

很多柚子茶做得不成功，主要是兩點：

一是柚子皮的白瓤最苦，留得越多柚子茶就會越苦，親可以根據自己的口味適當增減柚子皮，自己製作的一大好處就是可以調整口味；

二是有的親反應冰糖的用量是不是有些多了，我一開始也沒想明白爲什麼大家跟我做得不一樣，我的的確是用了350g冰糖，並且也製作成功了。

後來我想到可能是因爲柚子的品種不同，含水量也不同，所以同樣的冰糖用量就會有不同的結果，所以我把原料表略微修改了一下，改爲200g～350g。

親們可以根據自己買的柚子做一下改變，但是也不能太少，因爲這裏的冰糖和蜂蜜都是要起到一定的防腐作用的。

style="border:1px dotted #D3D3D3;">難度：配菜(中級)	時間：30-45分鐘
主料
柚子1個	冰糖200～350g
水250g	蜂蜜適量
輔料
鹽少許

2分鐘搞定又細又薄的柚子皮絲~蜂蜜柚子茶的做法步驟

1. 我買的這顆柚子差不多有3斤，最後剝出的可用的果肉約有800多克（皮有些厚了）。

2. 把買來的柚子用食鹽搓洗一下外皮，因爲最外面黃色的表皮是需要用來做柚子茶的，因此要洗乾淨。

3. 這個叫檸檬刮刀，就是用來處理柚子皮的，稍後的圖片中可以見識到它的作用，刮出的柚子皮又薄又細，非常好用。

4. 一手按住柚子，另一隻手拿着檸檬刮刀刮絲即可，不要過度用力，否則刮下來的白瓤會讓柚子茶變得苦不堪言。

5. 刮好的柚子皮，是不是真的又細又薄呢？把柚子皮放入淡鹽水中浸泡十幾分鍾，這樣可以去除一部分苦味，當然，如果你比較喜歡苦一點的，這一步也可以省略，如果不太喜歡苦味的，泡一宿也可以。

6. 接下來就是處理柚子果肉了，把白瓤，種子及果肉外的表皮都去掉，果肉不需要掰得太碎，因爲在熬製過程中果肉會自動散開。

7. 鍋內加250g水，放入350g冰糖，因爲我買的冰糖比較大塊，水就稍微多放了一點，如果您用的是小塊冰糖，水也可以稍微少放一點，因爲在熬製果肉的時候果肉會大量出水，但也不能太少，切要用勺子不斷攪動，防止糊鍋。

8. 待冰糖溶化後放入刮好的柚子皮。

9. 待柚子皮煮至透明時放入柚子果肉，先用中火煮，待水分很少時改用小火慢慢熬製至水分差不多完全蒸發即可關火，切記在熬製過程中要不斷攪動。

10. 水分收干時差不多是這個樣子的，顏色已經發生了變化。

11. 不要着急拌入蜂蜜，等放涼之後再依個人喜好拌入適量蜂蜜。

12. 攪拌均勻後裝瓶即可，剛做好的柚子茶會有小氣泡，靜置2~3天后就會消失，且味道會更佳。

這個柚子茶很濃稠哦，都可以做果醬來吃~小夥伴們學會了嗎？期待你們的作品哦~