頭髮少吃什麼生髮 養髮生髮食物

現代的人多多少少都有一些頭髮方面的煩惱。看過再多文章，學過再多理論，大家無非最關心這一個問題：究竟怎樣才能讓自己的頭髮變得更好？今天就由本站小編來告訴你！

我曾經提出一個觀點，好頭髮都是養出來的。不管你是脱髮也好、髮質差也好，都可能只是暫時迷失了方向，一旦回到正確的軌道，頭髮就會有意想不到的變化。所以，小編最近想給大家提供一些更具體的養髮方向，從我們身邊力所能及的事情對頭髮進行保養和改善。你要知道自己該幹什麼，不該幹什麼，堅持下去，就跟減肥、健身一樣，你的頭髮也一定會變得更好、更濃密！

今天給大家先講第一個方向，教你如何從飲食上促進頭髮生長。

先講一個故事：

林書豪在NBA的瘋狂表演是球迷最津津樂道的話題，有人就問了：為什麼中國出不了林書豪這樣身體素質一流的球員？營養學專家的觀點比較靠譜——飲食。林書豪在美國長大，接受的是美式飲食風格，特別是成為NBA球員之後，林書豪的一日三餐都是量身制訂，從不例外，比如他早上會吃5個雞蛋清、服用蛋白質飲料，高蛋白、低脂肪、充足的維生素礦物質，和國內球員大魚大肉、家常便飯的模式簡直天差地別。林書豪表示，他只吃雞肉這類低脂肪的食物，絕對不會吃豬肉，不然“訓練師一定會殺了我”。

這個真實的故事給大傢什麼啟發呢？並不是讓你像運動員一樣嚴苛的對待自己，而是告訴你們一個事實：不同的飲食習慣，對身體的影響決定性的。對頭髮也是同樣的道理。我經常問微信上的發友，你們平時吃飯都是怎麼吃的？不少人告訴小編基本都是在外面買着吃，蓋飯、麪條，甚至泡麪……今天我來告訴你們，應該做出哪些改變。

1、早餐：

不要吃油條、雞蛋灌餅、紅油米粉這類的食物，或者儘量少吃，理由很簡單，它們油脂量太高了。中國營養學會推薦給健康成年人每人、每天、包括烹飪所有事物的用油量，這個數值大約是25~30克油。你早上吃一根油條，100克油條差不多都可以吸收16克油，還不説這些油往往是反覆用的，不健康的。長期油脂攝入過多，會加重肝臟的負擔、影響血液循環，尤其是本身頭髮愛出油的人，你飲食也油膩的話，頭髮會變得更差。

那麼早餐可以吃什麼呢？一杯豆漿是必須的，豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有能調節激素的大豆異黃酮，對脱髮患者最好。其次很多城市都有煎餅，煎餅一般有不少雜糧或者玉米的成分，非常健康，但是不要放油條或者油餅，降低油脂含量。小編給的早餐建議是：

極佳選擇：豆漿、全麥麪包或者全麥三明治、麥片

優秀選擇：雜糧煎餅（不含油餅）、黑米粥、肉夾饃

較差選擇：油條、雞蛋灌餅、小籠包、紅油米粉

2、午餐：

午餐相對自由一些，這裏我重點推薦幾種對頭髮生長比較好的食材。首先是：萵筍、菠菜、胡蘿蔔這些，含維生素和微量元素很豐富，適合頭髮稀疏的人；其次黑木耳，黑色食品中的佼佼者，蛋白質優質，氨基酸也豐富，最後是雞肉、魚肉，運動員從來不吃豬肉是有道理的，因為一般肉製品中，畜肉往往脂肪含量較高，常常在30%左右，而禽肉則只有10%左右。高蛋白低脂肪的吃法，對頭髮健康同樣有好處。

午餐應該具體怎麼吃？有條件的話當然是自己烹飪比較好，食材、油類都更放心一些，不得不外出吃飯時，也要注意經常換一換食材，讓營養更均衡一些。毛髮小編給的午餐建議是：

極佳選擇：宮保雞丁（雞肉、黃瓜、胡蘿蔔）、萵筍或者菠菜、排骨湯、大拌菜、米飯

優秀選擇：魚香肉絲（肉類和黑木耳、胡蘿蔔）、番茄雞蛋、炒時蔬、米飯

較差選擇：小炒肉（高油脂）、水煮肉（油量太大，而且是豬肉）、幹鍋系列、油煎系列、肯德基、泡麪

3、晚餐：

一日三餐，中國人對於晚餐的健康是最講究的。不管是出於減肥還是其他目的，很多人晚上都吃得很少或者不吃。我對晚餐的建議是應以全谷雜糧為主，只吃清淡的、健康的食品，基本拒絕油脂重的食物。

具體來説，一般晚上我會吃一次雜糧粥，或者水煮青菜，如果時間充裕會做一些排骨湯或者雞湯來解饞。即使是上班族，在晚上抽點時間自己做一頓飯也不是太難，控制下油量和食材就可以了，頓頓喝粥、不進油水也不現實。另外再提一個細節，一些堅果類的食物是有利於頭髮生長的，比如核桃、腰果，可以在晚上吃一些。小編給的晚餐建議是：

極佳選擇：雜糧粥、蔬菜水果、核桃、肉湯、餃子

優秀選擇：煮麪條、包子、家常小炒、羊肉泡饃

較差選擇：火鍋、燒烤、麻辣燙、生煎、肯德基

總結

為了養髮和健康，你的每天營養攝入應該是這樣的：

油類（30~40克，3勺左右）

食用鹽（5~8克，一勺半）

粗糧（100~200克，一碗雜糧粥或半份粗糧飯）

蔬菜（300~500克，一斤左右，三餐最好都有）

蛋白質（400克左右的肉類，一斤左右，如果吃了雞蛋和黃豆、牛奶，肉類可以減少至半斤左右）

有些人有下午茶有夜宵的習慣，完全沒問題，因為“少吃多餐”也是非常科學的一種方式，只要適當調整每餐的飯量就可以。總結起來，針對脱髮患者或者頭髮不好的人來説，飲食的原則就是：少油脂、少糖類，多吃一些雜糧、黑色食品、優質蛋白質，記住了這些原則，你就走出了養髮最重要的一步。

雜糧粥、清淡的飲食方式，往往也被稱之為脱髮的“食療”，對於不嚴重的脱髮，或者髮質較差想調理的朋友來説，效果值得嘗試，有人表示真的通過“食療”解決了自己脱髮問題。但是，僅僅是“食療”也是不夠的，想解決掉頭髮、髮質差的問題，還需要更多途徑上的改變。